Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 solomillo de ternera (de aprox.1 kg)
- 500 gr espaguetis
- 200 gr cacahuetes
- 50 gr mantequilla
- aceite de oliva
- 100 ml vino blanco
- 3 ramitas tomillo
- sal y pimienta
Pasos
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Precalentamos el horno a 180 grados.
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Lavamos el solomillo y lo cortamos en rodajas de 1 cm más o menos. Freímos la carne en una sartén con un poco de aceite por los dos lados. Salpimentamos y cuando este hecha, añadimos los cacahuetes para que se tuesten y las ramitas de tomillo. Le echamos la mitad del vino blanco y dejamos unos 5 minutos más para que se mezclen los sabores.
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