Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2-3 Tomates del huerto maduros
- 1-2 Ajos
- 2-3 cdas Aceite oliva virgen extra
- 1 chorro Vinagre de manzana
- Pan (centeno o integral) 140/160gr aproximadamente
- 1-2 porciones Remolacha
- Sal
Pasos
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En un vaso de batidora se ponen dos o tres tomates, según su tamaño junto con el pan, humedecido previamente, y dos o tres cucharadas soperas de aceite, batimos...
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Una vez mezclado esto ponemos uno o dos dientes de ajo, vertemos un chorro de vinagre a gusto y ponemos sal, volvemos a batir intentando que no se distinga un sabor más que otro.
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Una vez conseguida una textura cremosa ponemos por último la remolacha, una o dos porciones según cantidad de sabor que queramos que predomine. Yo la uso ya pelada en envase cerrado de plástico, son ideales por su fácil disposición. Enjoy!!!
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Flores de crema de orujo.
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Brownie de chocolate con avellanas (receta vegana). Para los amantes al chocolate.
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Bizcocho de calabaza al toque de canela y vainilla. Tenía una calabaza que gastar así que me puse manos a la obra y,.. ¿qué mejor manera de hacerlo que con un exquisito bizcocho? Queda suave, especial y es ideal para desayunar o merendar
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Pincho de filete de calabacín relleno de langostino. Es un pintxo que me encanta por su sencillez y por su sabor, es muy versátil el calabacín, se le puede maridar con setas, marisco, bacon, queso etc etc, lo dejo a la imaginación.
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Es probable que, en algún momento, nos hayamos sentido tanto bendecidos como agradecidos por las personas que forman parte de
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Albóndigas en salsa. Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.