Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
25 aprox- 500 gramos garbanzos crudos
- 2 puñados grandes de perejil
- Sal
- Comino
- Pimienta negra
- 1 cebolla grande
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada polvo para hornear o 1 cucharadita de bicarbonato
- (para reemplazar si no tenés)
Pasos
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Poner a remojar los garbanzos por 10 horas con agua y que esta los tape
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Picar el ajo, el perejil y la cebolla. Procesar los garbanzos crudos con los vegetales (no pasa nada si quedan pedazos de garbanzo)
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Una vez que se forma la pasta agregar el condimento y formar bolitas
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Freír las bolitas en una sartén con aceite de todos los lados.
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Y esto es todo! Podes comerlos como entrada o como plato principal con una ensalada o arroz. Espero que les guste. Mande su foto ;)
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