Sopa de pescado

Ingredientes

• 1 litro caldo de pescado
• 1/4 de agua
• 1 zanahoria
• 1 patata pequeña
• 1/4 calabacín
• 90 g fideos finos
• Especias:
• Al gusto sal
• 1/2 cucharada cúrcuma
• 1/2 cucharada pimienta
• 1 diente ajo
• 1 poco apio

Pasos

• A que tenemos todos los ingredientes...en una olla ponemos un tomate y patatas.

  

• También zanahoria y calabacín y ajo.

  

• Cuanto está todo rallados añadimos los especias y caldo también.

  

• Cuanto está todo mezclado ponemos la olla en el fuego. Añadimos pio bien picado. Echamos en el caldo y dejamos que se haga unos 20 minutos.

  

• Añadimos fideos y mezclamos bien un tiempo 5 minutos... ponemos la cucharada de mezcla con un poco de agua.

  

• Añadimos en caldo y movemos caldo bien hasta que se quede el caldo poco cuajado.

  

• Aquí está la sopa de pescado con verduras lista, con sabor muy rico.