Guisantes con bacon y cebolla

Ingredientes

2 raciones

• 500 gr guisantes
• 80-100 gr bacon
• 1/2 cebolla
• aove

Pasos

• En una olla ponemos a cocer los guisantes con pizca de sal, según las indicaciones de la bolsa. Cuando estén listos los escurrimos y reservamos.

• Mientras, en una sartén aparte ponemos un chorrito de aceite de oliva y hacemos el bavon. Cuando suelte algo de su tocino, pochamos la media cebolla (a mí me gusta un poco tostadita).

• Una vez estén bien rehogados estos dos ingredientes, añadimos los guisantes que teníamos reservados. Damos vueltas unos minutos ¡y listo!. A mí me gusta dejarlos que se temple juntos y así todo se impregna bien de los sabores. ¡Buen provecho!