Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 350 gr plátano de Canarias maduro
- 5 gr jengibre fresco
- 80 gr dátiles
- zumo de 1/2 limón
Pasos
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Exprimimos el medio limón, pelamos y cortamos los plátanos, quitamos los huesos a los dátiles, pelamos el jengibre y ponemos todo en el vaso del robot Mambo. Programamos 15 minutos a 105ºC, velocidad 1 y potencia de calor 5.
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Una vez tengamos cocinada la mermelada, toca triturar, programamos velocidad 6 durante 15 segundos y lista.
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