Empanada rápida
Ingredientes
- 1 lata pisto hida
- 2 latas atún
- Masa de empanada
- Yema de huevo
- Digo la marca del pisto porque es la que más natural me parece
Pasos
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Precalentamos el horno a 180°. Partimos la lámina de masa en dos partes lo más iguales posibles
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Mezclamos el pisto y el atún en un bol
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Colocamos la mezcla en una de las mitades y ponemos la otra mitad encima. Los bordes los aplastamos con un tenedor
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Batimos la yema de huevo y pincelamos la masa
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Horneamos 30 minutos a 180°