Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1-2 raciones- Zanahoria
- Calabacín
- 1 muslo de pollo
- Dátiles
- Pimienta negra
- Cúrcuma
- Cominos molidos
- Agua
Pasos
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Contamos la zanahoria, el calabacín, y los dátiles.
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Vamos a dorar en una sartén las verduritas y el pollo
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Una vez doradito añadiremos al gusto la pimienta negra, la cúrcuma y los cominos molidos. Un par de minutillos y añadiremos dos vasos de agua y lo dejaremos que hierva.
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Prepararemos el couscous mezclando la misma cantidad de sémola que de agua hirviendo, cogeremos la de la sartén que tiene mucho sabor. Taparemos y dejamos reposar 2 min.
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Voilá!!! Plato ríquisimo con muchísimo sabor, mezcla de dulce, de especias.... Mmmmmmm..... Listo para disfrutar.
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