Aug 10, 2020 Recetas
Ingredientes
2 comensales- 2 patatas medianas
- 2 Huevos cocidos
- 80 gr Bacalao ahumado
- 80 gr Salmón ahumado
- 10 aceitunas picadas
- 2 cucharadas soperas mayonesa
- 1 cucharada café mostaza
- Cebollino picado
- Huevas de salmón (opcional)
Pasos
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Cocemos las patatas, una vez cocidas, las pelamos y cortamos en cuadraditos. Hacemos lo mismo con el huevo.
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En un bol ponemos las 10 aceitunas picadas, los dos huevos picados, cebollino picado al gusto, los 80 gramos de bacalao y salmón ahumado picados, la patata la mayonesa y la mostaza, mezclamos todo y reposando unas horas en la nevera.
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Emplatamos con molde redondo en pizarra y acompañamos de unos picos de pan.
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