Palmeritas de hojaldre

Ingredientes

6 raciones

• 1 placa de hojaldre
• 2 cucharadas azúcar
• 1 cucharadita sésamo
• 1 pizca canela

Pasos

• Prepara una bandeja de horno con un papel de horno.

• En un platito llano echa y mezcla bien el azúcar, la canela y el sésamo.

• Abre la placa de hojaldre.

• Empieza a enrollar por un lado hasta llegar a la mitad de la placa.

• Ahora lo mismo desde el otro lado.

• Corta en trocitos de medio dedo (más o menos). Ya tienes las palmeritas. No te asustes si las ves muy pequeñas…ya crecerán en el horno.

  

• Coge cada trocito, rebózalo con la mezcla y colócalo en la bandeja en sentido plano.

• Deja espacio suficiente entre cada palmerita; ten en cuenta que crecen mucho (el triple más o menos).

• Al horno a 210 grados y las tienes en diez-quince minutos. ¡No te despistes porque se cocinan muy rápido!

• Espera que se enfríen; quítalas de la bandeja de horno y… a comer.
  Un inconveniente: se deben comer el mismo día: Si las dejas más tiempo pierden todo su encanto.