Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 160 g azúcar
- 125 g mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 450 g harina
- Ralladura de un limón, 1 sobre de levadura y una pizca sal
Pasos
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Mezclar azúcar con la mantequilla (a temperatura ambiente), la ralladura, sal y huevos
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Añadir a la mezcla la harina(tamizada) con la levadura. Amasar hasta masa uniforme (no más). Poner en un recipiente, tapar con un film y a la nevera media hora. Hacer la forma de las galletas y al horno 10' a 180°. No tienen que dorarse quedan como en la foto. Poner en rejilla y luego espolvorear azúcar glas o cacao puro o lo que se quiera
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