Crepes fit

Ingredientes

Unas 6 crepes

• 150 ml leche (la que uséis, yo desnatada pero puede ser vegetal)
• 60 gr clara de huevo
• 30 gr harina de avena (yo uso de sabores, si la vuestra es normal deberéis echar algún endulzante)

Pasos

• Se baten todos los ingredientes juntos, con unas varillas o en un "shaker".

• Se va echando la masa en una sartén antiadherente, cubriendo el fondo, cuando esté cuajadita se le da la vuelta.

• Listo!!

• Yo tengo una sartén sencillita, pero la uso sólo para tortitas y poco más, así me aseguro de que no pegue.