Bizcocho a la taza de almendra y arándanos al microondas
Ingredientes
- 6 arándanos frescos o congelados
- 2 cucharadas soperas harina de almendras
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas leche o bebida vegetal
- 1 cucharada miel, panela, azúcar Moreno o tu endulzante
Pasos
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En un bol mezclamos todos los ingredientes.
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Vertemos la mezcla en una taza de porcelana y cocinamos en el microondas unos 2’ a máxima potencia.
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Se recomienda parar el microondas al minuto para comprobar si se ha cocinado sino quedará seco.
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Comemos calentito :)