Pastelito de banana caramelizada

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Pastelito de banana caramelizada

Ingredientes

4 pastelitos
  • Almíbar aromatizado con canela
  • 120 ml agua mineral
  • 120 ml azúcar blanquilla
  • 2 ramitas canela
  • Bizcocho genovés al agua
  • 4 huevos a temperatura ambiente
  • 150 gr azúcar
  • 165 gr harina
  • 60 ml agua mineral
  • Plátano caramelizado
  • 4-5 plátanos o bananas (más bien maduros)
  • 3 cucharadas mantequilla
  • Almíbar aromatizado
  • Cobertura y decoración
  • 250 ml nata mín 35% materia grasa
  • Galletitas saladas