Pancakes de avena y granola #SinHarina #SinAzucar

Ingredientes

1 porción

• Ingredientes secos
• 1/2 taza avena en hojuelas
• 1/2 taza granola
• 1 cucharada colmada leche en polvo
• 1 pizca canela en polvo
• 1 pizca polvo para hornear
• 1 pizca sal
• Ingredientes húmedos
• 1 huevo
• 1 taza agua
• 3 cucharaditas margarina
• Acompañantes
• 1 porción fruta de tu elección
• Jalea de tu elección
• al gusto Jarabe de ágave o maple

Pasos

• Completa una taza hasta la mitad con avena en hojuelas y la otra mitad con granola. Viértelo todo en la licuadora.

  

• En la licuadora adiciona la canela, el polvo para hornear y la sal.

  

• Finalmente adiciona el huevo, una taza de agua y la leche en polvo. A continuación, licúa todo hasta que integre perfectamente. (Si prefieres usar leche líquida, utiliza una taza mitad agua, mitad leche).

  

• Vierte la mezcla para pancakes en una jarra y déjala reposar algunos minutos.

  

• Precalienta una sartén a fuego bajo. Coloca una cucharadita de margarina y adiciona la tercera parte de la mezcla para pancakes. Cuando veas burbujas sobre la superficie voltea el pancake.

  

• Sirve acompañando de fruta, jalea de tu elección y jarabe natural de maple o ágave.