Flan de huevo aromático sin azúcar

Ingredientes

12 raciones

• chorrito Vainilla líquida
• 1 l leche desnatada sin lactosa
• 6 huevos
• al gusto Edulcorante líquido
• Caramelo
• Aceite esencial de naranja dulce
• Rama canela

Pasos

• Calentar a fuego lento medio litro de leche con la rama de canela

• Añadir unas gotas del aceite esencial de naranja dulce, el edulcorante y el chorrito de vainilla al otro medio litro de leche

• Batir toda la leche una vez retirada la rama de canela y los huevos, poner un poco de caramelo sin azúcar en cada molde y verter encima el líquido.

• Poner al horno a 180 grados cubriendo casi hasta arriba la bandeja del horno de agua y cocer unos veinte minutos media hora, depende de los moldes.