Aug 17, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- Harina de trigo
- Leche (la que queramos)
- 1 sobre levadura
- 1 huevo
- 1 vaso azúcar
Pasos
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En un bol ponemos en huevo y el azúcar y mezclamos bien. Añadimos leche (según la cantidad que queramos hacer) y batimos con la batidora de mano o varillas.
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Vamos añadiendo la harina poco a poco hasta que tenga una textura cremosa y líquida. Finalmente añadimos la levadura y mezclamos bien.
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En una sartén que no se pegue ponemos mantequilla o aceite de girasol (yo lo unto en la sartén con un pincel y queda menos grasiento), vamos poniendo la masa ayudándonos de un cucharón.
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Cuando a la masa le salgan puntitos es hora de darle la vuelta.
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No poner mucha masa para una misma tortita porque con la levadura sube mucho, quedaría demasiado gruesa y podría no hacerse bien por dentro.
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