Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- Pan para torrijas
- 2 huevos
- 500 ml leche
- 1 limón (la piel)
- 1 palo canela
- c/n mermelada de fresa
- c/n mantequilla de cacahuete
- c/n azúcar
- c/n canela en polvo
Pasos
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Se calienta la leche con la piel del limón y un palito de canela. Se prepara en un bol el azúcar con la canela en polvo y en otro se baten los huevos.
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Se corta el pan y se rellenan con la mantequilla de cacahuete y la mermelada. Luego se empapa cada rodaja una por una primero en la leche y luego en el huevo.
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Se calienta aceite abundante en la sartén y se van haciendo las torrijas poco a poco. Finalmente se rebozan en azúcar y canela y se toman. ¡Peligrosamente buenas!
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