Aug 17, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 4 huevos L
- 250 ml nata para montar
- 600 gr queso crema tipo philadelfia
- 200 grde azucar
- 1 cucharada harina
Pasos
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Ponemos en un bol el azúcar y el queso y mezclamos con una batidora eléctrica.
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Incorporamos los huevos y mezclamos.
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Incorporamos la nata para montar y mezclamos.
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Tamizamos la cucharada de harina,la incorporamos y mezclamos.
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Ponemos en un molde de 20cm mejor xq quedará más alto aunque el mío era de 24cm,un papel de hornear previamente humedecido.
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Y añadimos la mezcla.
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Y al horno precalentado arriba y abajo a 200grados durante 40min.Una vez pasado el tiempo apagamos el horno abrimos un poco la puerta del horno para que salga el calor y lo dejaremos así durante 10min(así evitaremos que la tarta se nos agriete).
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Pasado el tiempo la sacamos dejamos que se enfríe y desmoldamos. Y a la nevera minimo 5 horas,pero mejor de un día para otro.
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Y listo!!!así queda por dentro
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