Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 cogollo grande
- 2 remolachas cocidas
- 2 tazas rúcula
- 2 milanesas fritas frías
- 100 grs queso fresco ligth
- Zuma de lima, aceite de oliva virgen extra, sal marina
Pasos
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Lavar y partir en cuatro trozos el cogollo. Cortar las remolachas en rodajas no muy finas, y acomodar todo en una fuente.
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Trocear las milanesas en bastones anchos.
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Distribuir el resto de los ingredientes en la fuente y regar con aceite y zuma de lima. Salar y servir.
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