Cous cous de aprovechamiento

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Cous cous de aprovechamiento

Ingredientes

2 raciones
  • 1 trozo calabaza
  • 50-100 g garbanzos (a gusto)
  • 1 pechuga
  • 2 zanahorias
  • 200 g cous cous
  • 1 pastilla caldo de carne y verduras
  • Cardo congelado

Pasos

  • Pelar la calabaza y las zanahorias. Poner en una olla todos los ingredientes, yo los saltee un poco con aceite.

  • Mientras se cuece el caldo, durante aproximadamente una hora u hora y media, se prepara el cous cous como indique el fabricante.

  • Finalmente servir por separado y comer todo junto, a gusto de cada uno.