Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr harina
- 350 gr zumo naranja más agua
- Corteza de tres naranjas
- 1 cucharilla azúcar ( opcional)
- 10 gr sal ( más o menos una cucharilla)
- 7 gr levadura de panadero seca ( equivale más o menos a 25 gr de levadura fresca)
Pasos
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Con un pelador pelamos 3 naranjas sin coger la parte amarilla de la corteza y la trituramos.
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Hacemos zumo de las 3 naranjas.Necesitamos 350 gr si no llega le añadimos agua.
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Ponemos en la cubeta de la panificadora el zumo junto con el azúcar, añadimos la harina con la levadura mezclada y ponemos la sal y la corteza triturada.
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Ponemos en marcha la panificadora en el programa de amasado y horneado normal, peso 750gr y tostado medio.
En mi panificadora programa 1 tiempo 3 horas más o menos
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