Cena y Almuerzo a la vez con Monsieur cuisine connect
Ingredientes
2 raciones- 1 litro agua
- 50 gramos aceite de oliva
- 200 gramos judías verdes
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 cucharada sopera sal
- 1/2 pastilla caldo
- 2 dientes ajo
- Eneldo
- 2 lomos salmón
- 2 huevos
- 2 latas atún en aceite
Pasos
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En el vaso ponemos 50 gr. de aceite y los 2 dientes de ajo machacados. Menú rehogar, 7 minutos, velocidad 1, 120°.
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Ahora añadimos 1l. de agua, una cucharada sopera de sal y media pastilla de caldo.
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Ponemos el cestillo y ponemos 100 gr de arroz Basmati.
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Colocamos la vaporera y ponemos las judías verdes cortadas, la zanahoria, dos huevos y la patata. Le echamos un puñadito de sal por encima.
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Ahora ponemos la bandeja plana encima y ponemos el salmón con un poco de eneldo y sal, envuelto en film transparente.
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Ponemos la tapa y programamos menú vaporera completo.
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Por un lado cenamos el arroz con el salmón
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Por otro lado para el día siguiente la ensalada de judías, en un recipiente ponemos las verduras, sal al gusto, le exprimimos un limón bien repartido y un poco de aceite de oliva. Ahora le ponemos atún en aceite y picamos los huevos duros. Y listo, cena y almuerzo. Cuando probéis la verdura si la notáis sin mucho sabor, no os preocupéis. Cuando esté aliñada y reposada para el día siguiente, os sorprenderá.