Sanguche vegano de seitán

Ingredientes

• Condimentos
• (A gusto) Pimienta negra molida (optativo)
• 1 cucharada Provenzal
• 1/2 cucharadita Sal del himalaya fina
• 1 cucharada Azúcar morena
• Ingredientes
• gotitas Oliva (Para el pan, el seitán, y los tomates)
• 2 rodajas pan
• Hortalizas
• 1/4 taza cebolla de verdeo
• 1/4 taza perejil
• Frutas y verduras
• 1 Tomate
• 1 rodaja cebolla
• 1 feta Papa

Pasos

• Cortamos una rodaja del seitán
  Preparamos dos rodajas de pan(integral si es posible) para tostar y una tapita que tenga: El azúcar morena- la provenzal y la sal

  

• Cortamos bien fino el perejil y la cebolla de verdeo
  Cortamos el tomate en rodajas (7 rodajas aprox.)
  Cortamos 1 rodaja de cebolla
  Cortamos 1 feta de papa (podemos dejarle la cáscara)

  

• ***Lo importante es que la papa quede bien asada.
  La cebolla quede asada, pero no tanto...****

• Ponemos a asar la papa y un ratito después la ceboia ♥.
  Cuando más o menos estén las retiramos en un platito aparte.
  Ponemos a cocinar el seitán con unas gotias de aceite de oliva para que no se pegue.
  Echamos la tacita con los condimentos...
  El azúcar va a empezar a fundirse logrando un "juguito".
  Breves segundos después echamos las rodajas de tomate.
  Y cuando el mismo empiece a largar su "Líquido".
  Echamos el perejil y la cebolla de verdeo picados, revolvemos un poquito.

  

• Gotitas de aceite de oliva, y mandamos la papa y la cebolla a que se sigan haciendo junto con la preparación. y le vamos echando pimienta molida a gusto cada tanto.
  Cuando este la papa; Sacamos todo de la plancha en un plato aparte, y sin apagar el fuego, ponemos a hacer los panes con otras gotitas de aceite de oliva...
  Vuelta y vuelta hasta que estén tostadito y... voaaalaa maestress ☺
  Tremendo chegusan.
  ♥ƒÏower power♥