Crepes o panqueques de harina integral

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Crepes o panqueques de harina integral

Ingredientes

8 panqueques
  • 1 huevo
  • 1 1/2 taza harina integral
  • 1/2 litro leche descremada
  • 1 cucharada aceite
  • 1/2 cucharadita sal

Pasos

  • Colocar en un bowl, el huevo con la sal, el aceite y un poco de leche.
    Batimos y agregamos poco a poco la harina alternando con la leche, revolver hasta unir todos los ingredientes en su totalidad.

  • Untar la panquequera o sartén con un poco de manteca o aceite, calentarla y verter con un cucharón la porción de pasta, haciendo que corra en forma circular para que la pasta se extienda en forma pareja.

  • Cuando observen que los costados del crepe comienzan a secarse darlos vuelta con una espátula para completar la cocción de ambos lados..

  • Rellenalos con lo que más te guste y a disfrutar..