Bizcocho de dátiles y pasas sin gluten (panificadora)
Ingredientes
- 3 huevos L
- 1 yogur natural sin lactosa
- 1 medida vaso de yogur aceite (girasol)
- 2 medidas vaso de yogur azúcar
- 3 medidas vaso de yogur harina sin gluten para repostería
- 1 cucharadita colmada levadura seca
- 8 dátiles cortados en trocitos
- 20 pasas
Pasos
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Vaciamos el yogur en la cubeta
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Seguidamente la medida de aceite
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Echamos los tres huevos previamente batidos
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Continuamos echando el azúcar
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Es el momento de poner la harina con la levadura
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Y por último ponemos un poco de harina en un plato y rebozamos en ella los dátiles y las pasas(es para que no se queden en el fondo y se repartan por todo el bizcocho) las sacudimos y echamos en la cubeta
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Cerramos la panificadora y en mi caso es en el programa 10, pastel.