Tomates rellenos de aguacate y atún
Ingredientes
4 tomates- 4 tomates de pera maduros
- 1 aguacate maduro
- 1 lata atún
- Ajo granulado
- 1 chorro zumo de limón
- Sal, pimienta y aceite
- 1/2 lata maíz cocido
- 4-5 nueces picadas
Pasos
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Cortar los tomates por la mitad y vaciarlos(lo de dentro no lo vamos a utilizar pero podéis guardarlo en la nevera para otra comida)
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Chafas el aguacate, y le añades la lata de atún escurrida, ajo granulado, limón, sal, pimienta negra, aceite de oliva, maíz y nueces bien picadas(lo mezclas todo bien) y rellenas los tomates. Y ya está listo!!