Tarta de manzana con hojaldre
Ingredientes
10 raciones- Masa de hojaldre fresca o congelada (en caso de que la masa sea congelada dejamos descongelar 3-4 horas antes de su utilización)
- Manzanas golden o raineta
- Mermelada de melocotón
- Azúcar
- 1 poco mantequilla
Pasos
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Pre calentamos el horno a 150-160º
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Cogemos la masas de hojaldre (en este caso yo utilicé masa fresca) y las unimos con un poco de agua.
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Pelamos y cortamos la manzana en 4 partes y la laminamos.Vamos poniendo las láminas en fila hasta cubrir todo el hojaldre.
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Echamos azúcar blanco por cada fila y trocitos de mantequilla.
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Metemos al horno a 160º hasta que veamos que ya está dorada.
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Dejamos enfriar y por último le echamos la mermelada, y ya estaría lista para comer!!
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En mi caso utilicé mermelada fría y luego metí la tarta a la nevera ya que me gusta más fresquita que a temperatura ambiente**