Salmorejo con melón
Ingredientes
para 4 raciones- 2 tomates
- 2 rodajas melón
- 1 pepino
- 1 ajo
- Sal
- 1 chupito vinagre
- 1 chupito aceite de oliva
- 1 rodajita de pan
- 1 huevo cocido
- 1 poquito jamón
Pasos
-
Retiramos la piel de toda la fruta y verdura
-
Trituramos todo junto con aceite, vinagre y sal
-
Decoramos con huevo cocido y jamón