Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
35 galletas.- 150 grs. harina integral de espelta
- 75 grs. harina de avena
- 75 grs. copos de avena
- 75 grs. azúcar integral de caña
- 75 grs. uvas pasas sin pepitas
- 1 huevo XL
- 100 ml. leche de avena
- 1 cucharadita jengibre molido
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 sobre levadura
Pasos
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Tamizar las harinas y agregar todos los ingredientes excepto la leche de avena y el huevo.
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Poner el horno a 180°.
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En un bol aparte batir el huevo y diluirlo en la leche de avena tibia.
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Incorporar las harinas y remover para conseguir una pasta uniforme.
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Colocar porciones de la masa sobre un papel de horno e introducir a 150° durante 35'.
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Listo que aproveche.
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