Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gramos queso de untar sin lactosa
- 250 gramos leche condensada sin lactosa
- 2 huevos
- 1 paquete galletas sin gluten ni lactosa
- 80 gramos mantequilla
- 1 paquete fresas
Pasos
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Trituramos las galletas hasta que queden bien desmenuzadas. Calentamos la mantequilla y mezclamos con las galletas
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Preparamos un molde de pastel y echamos las galletas y vamos aplastando bien la base y paredes del molde con la mezcla de galletas.
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Metemos en la nevera durante 30 minutos. Y precalentamos horno a 180 grados.
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Mientras, con unas varillas para mezclar echamos en un bol el queso, la leche condensada y las dos yemas de los huevos. Mezclamos bien, hasta obtener una crema homogénea.
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Sacamos las base de galleta de la nevera. Echamos la crema de queso batida al molde con la base de galleta.
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Y metemos en el horno durante 40-45 minutos. Pasado el tiempo, verás que la tarta esta como cuajada, significa que esta hecha. Retirar del horno y dejar enfriar.
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Decorar al gusto con las fresas y a disfrutar!!
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