Mini Croissants de mantequilla

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Mini Croissants de mantequilla

Ingredientes

8 raciones
  • 1 lámina hojaldre (del Lidl)
  • 50 g mantequilla
  • 30 g azúcar
  • 3 cucharadas soperas leche

Pasos

  • Preparamos en una olla la mantequilla, la leche y el azúcar. Fundimos todo y dejamos templar.

    Foto del paso 1 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 1 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 1 de la receta Mini Croissants de mantequilla
  • Mientras estiramos el hojaldre, sobre el mármol.

  • Cortamos la pasta en triángulos, y bañamos la masa con la mezcla de mantequilla con ayuda de un pincel, en la parte más ancha hacemos un corte en el centro.

    Foto del paso 3 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 3 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 3 de la receta Mini Croissants de mantequilla
  • Ahora abrimos la parte cortada y vamos enrollando sin apretar, simplemente deslizando.

    Foto del paso 4 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 4 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 4 de la receta Mini Croissants de mantequilla
  • Lo ponemos sobre el papel de horno, en la bandeja.

  • Una vez hecha la forma bañamos con el resto de mantequilla fundida.

    Foto del paso 6 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 6 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 6 de la receta Mini Croissants de mantequilla
  • Y listo para disfrutar de su sabor y textura. Buen provecho!!

  • Precalentamos el horno a 180° una vez caliente, introducimos la bandeja unos 20 minutos.

    Foto del paso 8 de la receta Mini Croissants de mantequilla Foto del paso 8 de la receta Mini Croissants de mantequilla