Sorbete de piña (Thermomix 31)

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Aug 08, 2020   Recetas

Ingredientes

5 raciones
  • 1 piña
  • 80g azúcar
  • 1 clara de huevo

Pasos

  • Pelar la piña, limpiarla bien cortar en trozos y congelar, poner la piña congelada en el vaso, el azúcar y la clara programar 30 segundos velocidad 6.

  • Retirar el cubilete y programar 30 segundos velocidad 5-10 ayudando con la espatula.

  • Colocar la mariposa y programar 20 segundos velocidad 3, servir en cuencos o copas.