Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 g crema de leche
- 50 g azúcar
- 3 g gelatina sin sabor
- C/n esencia de vainilla
- 30 g frutos rojos
- 30 g agua
- 30 g azúcar
Pasos
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Hidratar la gelatina con 15gr de agua fría
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Calentar la crema con el azúcar hasta romper el hervor
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Retirar del fuego la crema y agregarle la esencia de vainilla y la gelatina hidratada
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Colocar en copas y enfriar
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