Hummus de garbanzos

Ingredientes

• Zanahorias baby
• Bote pequeño garbazos
• Sal
• Aceite de oliva
• Pimentón de la Vera
• Comino
• Limón
• 1 trozo guindilla
• Agua

Pasos

• Ponemos los garbanzos en la picadora o turmix.

  

• Le añadimos el aceite de oliva, la sal, el comino, el pimentón de la Vera y el jugo de medio limón. (Al gusto)

• Le ponemos un trocito de guindilla verde, yo le pongo un cachito así, depende de lo que te guste el picante.

  

• Lo trituramos todo y probamos que esté todo bien de sabor. Por último le ponemos medio vasito de agua para que no este tan pastoso y volvemos a batir.

• Emplatamos con un poco de pimentón de la Vera y se come con crudites de zanahoria. BUENÍSIMO.