Huevos rellenos
Ingredientes
- 4 huevos duros
- Lechuga
- 1 lata atún
- Tomate frito
- Mayonesa
- Aceite
- Sal
Pasos
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Hervimos los huevos durante 15’
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Los dejamos enfriar y pelamos, los partimos por la mitad y reservamos las yemas en un bol, excepto una yema que la reservaremos para rallar y adornar.
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En el bol mezclamos las yemas con el atún y tomate frito, rellenamos los huevos
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Añadimos un pegote de mayonesa y encima rallamos la yema.
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Volcamos los huevos encima de una cama de lechuga aliñada con aceite y sal.