Picaña al horno de leña

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Picaña al horno de leña

Ingredientes

8 raciones
  • 1,5 kg Picaña
  • Sal gruesa

Pasos

  • Calentar el horno

  • Salar la parte grasienta de la picaña.

  • Asar la picaña hasta que se dore.

    Foto del paso 3 de la receta Picaña al horno de leña
  • Cortar la picaña en lonchas.

    Foto del paso 4 de la receta Picaña al horno de leña
  • Asar las lonchas.

    Foto del paso 5 de la receta Picaña al horno de leña