Aug 19, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 litro y un poco más de leche entera
- 1 vaso arroz bomba
- 1 vaso azúcar*
- rama Opcional: Corteza de limón, naranja o canela en
Pasos
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Poner la leche a calentar con las cortezas para infusionar
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Antes de que hierva, añadir el arroz
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Remover de vez en cuando para evitar que el arroz se apelmace.
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Cuando está casi hecho (dejar un poco caldoso, que luego espesa), añadir el azúcar y remover constantemente hasta que se termine de hacer el arroz
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Yo uso azúcar Moreno, así que la muelo con el molinillo de café para que se disuelva bien
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