Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 200 gr garbanzos
- 150 gr judías verdes
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 4 huevos duros
- Chirimía
- Apio
- Puerro
- Nabo
- Sal
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 cucharadita comino molido
- 1 cucharadita jengibre molido
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita pimienta negra y pimienta negra molida
- Hierbabuena y fiedeos (opcional)
Pasos
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Dejar los garbanzos un día antes en agua.
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Al día siguiente. En una olla rápida llena de agua hasta los tornillos añadir todos los ingredientes y dejar media hora desde que empiece a pitar
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Servir como más te guste. Yo lo separo todo y con el caldo hago una sopa de fideos y le pongo una hoja de hierbabuena.
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