Tortita/Pan de pita a mi manera (similar a durum / kebab)

Ingredientes

4 raciones

• 4 tortitas de maíz
• 1-2 pimientos (yo uso tricolor)
• 1/2 cebolla
• Cualquier carne que nos haya quedado por la nevera
• Salsas según gusto

Pasos

• Trocear y pasar por una sartén con un poco de aceite de oliva, la cebolla y los pimientos. Hoy tenía calabacín y berenjena, así que lo añadí también.

• Trocear la carne y añadir a la sartén, dejar que se pase todo junto.

• Calentar las tortitas 10-20 segundos en el microondas, echar encima lo que hemos preparado y añadir salsa si apetece.