Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3/4 de bote de garbanzos cocidos
- Sal
- Limón pequeño
- Comino en polvo o entero
- 1 diente ajo
- aove
- 1 pizca pimentón dulce
- 1 vaso agua
- Para el tahini
- 2 cucharadas grandes sésamo tostado
- 2 cucharadas AOVE
Pasos
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Para empezar haremos el tahini poniendo en el vaso de la batidora el sésamo y el aceite y trituramos lo mejor posible
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Cuando ya esté triturado el tahini agregamos los garbanzos ya lavados y escurridos al vaso de la batidora, el diente de ajo sin el germen, zumo de medio limón, las especias, un chorrito de aove y el vaso de agua
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Ahora solo queda triturar todo bien e ir corrigiendo de agua y especias al gusto.
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