Fideos chinos

Ingredientes

2 raciones

• Fideos de arroz
• 1 pimiento
• 1 cebolla
• 2 filetes ternera
• 2 cda salsa de soja
• Zanahoria rayada
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Pasos

• Ponemos agua con un poco de sal a hervir y cuando ya haya hervido lo retiramos del fuego y vertemos los fideos lo dejamos 5 min aproximadamente escurrimos y los dejamos a un lado

• Picamos los filetes el pimientos y la cebolla en juliana

• Ponemos una sarten al fuego con aceite de oliva ponemos primero el pimiento cuando se ablanden un poco la cebolla y por ultimo los filetes

• Cuando todo este bien pochadito echamos la zanahoria rayada lo sazonamos con sal y pimienta y vertemos los fideos en la sarten le echamos la salsa de soja y salteamos 1 o 2 min y listo a disfruta☺️