Cupcakes de halloween

Ingredientes

• la receta de los cupcakes esta en mi recetario "mis magdalenas"
• para la buttercream:
• 200 gr mantequilla a temperatura ambiente
• 250 de azúcar glass o icing sugar
• colorante en gel morado
• al gusto esencia de vainilla o
• para las figuritas:
• 150 gr fondant negro
• 50 gr fondant morado
• 50 gr fondant blanco
• topping de corazones y perlitas

Pasos

• Yo primero hago las figuritas de fondant para que sequen.

• Empezamos por los gorritos de bruja y necesitamos un cortador redondo pequeño.amasamos bien el fondant y hacemos un cono y reservamos,estiramos un poco la masa con un rodillo y cortamos un círculo pegamos el coño al círculo con un poco de agua (una gota) y moldeamos bien.

  

• Vamos a hacer la tira morada del gorro: cogemos el fondant morado,lo amasamos y estiramos finito,con un cuchillo cortamos una tirita fina y rodeamos la base del cono,ponemos toppings de corazones a nuestro gusto.

  

• Para los gatitos me ayude de un tutorial..todo es cuestión de maña,moldear un poco el cuerpo..Yo sujeté la cabeza al cuerpo con medio palillo y el rabo igual luego hice los ojos y nariz con los toppings de bolitas

  

• Hacemos los cupcakes podéis ver la receta en mi recetario "mis magdalenas"

• Hacemos la buttercream,la mantequilla tiene que estar blanda pero no derretida,con unas varillas eléctricas batimos a punto de pomada y añadimos el azúcar glass y ATENCION lo tamizamos primero y lo mezclamos con la mantequilla y seguimos batiendo un par de minutos mas..ahora es cuando podemos añadir la esencia y el colorante.

• Con una manga pastelera y una boquilla de estrella o la que más nos guste empezamos a decorar el cupcake yo lo hice de fuera hacia dentro pero hacedlo a vuestro gusto.ponemos las figuritas encima y a disfrutarlos.