Macarrones de la abuela
Ingredientes
- 3 puñados Macarrones
- 2 Ajo
- 1/2 cebolla
- 1 taco chorizo estremeño
- 1 chupito vino blanco
- Tomate frito
- 1 Cucharada café con leche de azúcar
Pasos
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Hervimos la pasta. Mientras se hierve la pasta, ponemos en una sartén un poco de aceite junto al ajo, la cebolla el chorizo cortado a trocitos.
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Cuando haya soltado el chorizo todo el jugo y esté impregnado el sabor en la cebolla, añadís un chorro de tomate, el azúcar y el vino blanco.
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Lo movéis todo, después de que repose el vino lo juntais con los macarrones y ya estará.