Edamame snack

Ingredientes

• Edamame congelado o natural (lo que se vaya a consumir)
• Agua (que cubra la cantidad de edamame)
• 1 chorrito aceite
• Guindilla (opcional)
• 1 ó 2 dientes ajo
• 2 ó 3 chorritos, al gusto, de salsa de soja
• Al gusto, sal

Pasos

• Se calienta el agua en un cazo y cuando hierva se añaden las vainas. En mi caso, las vainas estaban congeladas y se pueden echar directamente también.

• Se esperan unos 5 min. (cuando las vainas empiecen a flotar) y se retira.

  

• En una sartén calentamos con aceite el ajo, un poco de guindilla (según lo queramos más picante o menos), añadimos el edamame y los chorritos de salsa de soja.

  

• Calentamos unos 5-6 min. Y listo.