Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 cucharadas harina de avena o avena molida
- 1 vaso leche vegetal
- 1/2 zanahoria
- 1 vaso taquitos de jamón
- Sal
- Copos de avena
Pasos
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Empezamos haciendo la bechamel: Ponemos la leche a hervir y cuando comience a hervir añadiremos la avena triturada o harina de avena. Removemos hasta que se forme la crema a la cual añadiremos sal al gusto
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Una vez hecha dejamos reposar. Procedemos a pochar la cebolla. Cuando ya esté doradita añadiremos los taquitos de jamón y posteriormente unificarmos la bechamel y estos alimentos, creando así el relleno de las croquetas
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Luego procedemos a la elaboración de croquetas normales. Le damos forma a la masa, rebozamos en huevo y en copos
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Procedemos a meter las croquetas en el horno durante 40 minutos a 180 grados arriba y abajo
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