Flan de huevo fácil en crockpot

Ingredientes

• 500 ml leche
• 4 huevos
• 2 Cucharas esencia de vainilla
• 8 cucharadas azúcar
• Azúcar para los moldes

Pasos

• Llenar la crockpot con agua unos 4 o 5 cm.

• Echar azúcar en el molde para el flan y con cuidado de no quemarse ponerlo en el fuego hasta que se haga el caramelo y cubra el fondo y un poco de las paredes del molde.

• Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una especie de crema.

• Añadir la leche con las cucharas de esencia de vainilla poco a poco en la crema de huevo y azúcar sin dejar de remover hasta que esté mezclada por completo.

• Echar la mezcla en el molde del flan y ponerlo en la crockpot dos horas a temperatura alta.