Lasaña “ fit “

Ingredientes

4 raciones

• Placas lasaña el pavo sin horno
• Carne picada de pollo
• Zanahoria
• Cebolla
• Tomate sin azúcares añadidos
• Para la bechamel
• Leche de almendras 0%
• Harina de avena integral
• Nuez moscada
• Sal
• 40 gr mantequilla

Pasos

• Primero puse en una sartén todas las verduritas picadas pequeñas y las rehogue hasta que estuvieron blanditas

• Agregué la carne picada de pollo y rehogue con todas las verduras salpimentando al gusto

• Eche tomate frito sin azúcares añadidos del Mercadona y reservé un poco de tomate para las placas!

• Una vez tienes el relleno echo vamos con la bechamel

• En una sartén que no se pegue se echa la mantequilla cuando se a deshecho por completo agregamos 50 gr de harina de avena integral y mezclamos bien para tostarla no quemarla

• Vamos añadiendo la leche de almendras poco a poco sin dejar de remover hasta darle la textura deseada

• Echamos sal y nuez moscada al gusto y montamos la lasaña

• Yo use 6 placas de lasaña marca pavo sin cocer (esas que son aptas ahora que no tienes que cocer que son un coñazo)

• Puse 3 placas y encima una capa de tomate sin azúcar bien caliente cubriéndola toda

• Capa de carne con verduras

• Capa de lasaña y cubrimos con bechamel

• Añadimos queso rallado al gusto y metemos al horno precalentado a 220 grados unos 20

• O 25 minutos depende del horno y lista para comer riquiiiisima quedó ♥️♥️