Porridge de coco
Ingredientes
- 1 vaso leche de coco (250 ml)
- 4 cucharadas copos de avena
- Miel (opcional)
Pasos
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Pon la leche de coco a fuego alto y cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y añade los copos de avena. Remueve de 5 a 10 minutos, dependiendo del espesor que desees y ya está listo.
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Si quieres corregir el espesor, puedes echar más leche. La receta es dulce de por sí gracias a la leche de coco, pero puedes añadirle un chorrito de miel y queda delicioso.
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Los toppings son puro postureo. Si no le vas a hacer foto, la manzana mejor a mordiscos.
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¡A disfrutar!