Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 50 gr cacao
- 200 gr harina de avena
- 160 ml leche o bebida vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita levadura química
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharadita canela
- 7 cucharadas pasta de dátiles
- 2 plátanos maduros
- 50 gr trocitos de chocolate
Pasos
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Precalentar el horno a 180° calor arriba y abajo
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En un vaso de batidora echamos los huevos, los plátanos, la pasta de dátil y la leche, batiendo hasta aquí esté todo bien mezclado.
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En otro bol agrega la harina, el cacao, la levadura, la canela y el bicarbonato mezclando hasta que esté todo uniforme.
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Añade la mezcla líquida al bol de harina y mezcla todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, añadiendo por último los trozos de chocolate.
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Pon la mezcla en los moldes, yo los relleno 2/3 para que no se aalga demasiado por arriba y hornea 25 minutos, según el horno o hasta que introduzcas un pincho y salga limpio
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